Insieme per l'ambiente
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Tante le campagne di comunicazione lanciate in occasione della Giornata mondiale dell'Ambiente. A Tricase si festeggia con musica e cibo
Lo spreco alimentare continua ad essere al centro dell'attenzione di associazioni e istituzioni data la portata in termini del fenomeno: 7 miliardi di euro l’anno finiscono letteralmente nella spazzatura, 42 kg a persona. Una delle cause di tanto spreco è la cattiva abitudine di cucinare troppo, insieme a quella di comprare più di quel che si consuma. Eppure c’è scarsa consapevolezza del danno al pianeta: solo un italiano su 4 sa che lo spreco è un problema non solo etico ed economico, ma anche ambientale.
È questa una delle tante questioni aperte rilanciate in occasione della quarantaduesima edizione della Giornata mondiale dell'Ambiente che si celebra il 5 giugno proclamata nel 1972 dall'Assemblea generale delle Nazioni Unite per ricordare la Conferenza di Stoccolma sull'Ambiente Umano nel corso della quale prese forma il Programma Ambiente delle Nazioni Unite (United Nations Environment Programme). Dalla tutela delle piccole isole, alla salvaguardia delle foreste dell'Amazzonia, tanti i temi di questa giornata, dall'importanza di camminare alla necessità di attivare buone pratiche di sostenibilità come non gettare mozziconi a terra, tutte improntate a divulgare un migliore approccio con l'ambiente e a potenziare buone pratiche nel campo economico e dei consumi.
A Tricase, le Scuderie del palazzo Gallone a partire dalle ore 20 ospitano la giornata mondiale per ricordare che ogni giorno dovremmo osservare e amare ciò che ci circonda, il nostro territorio, che non vogliamo assolutamente vederlo sfruttato e ammazzato.
Dopo il dibattito, concerto live acustico di Piccinni & Piccinni con i suoi svariati strumenti musicali composti da materiali di riciclo ed un gustoso aperitivo offerto dall'azienda agrituristica Gli ulivi e Social street centro storico e dall'azienda vitivinicola Castel di Salve.
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