Alimentazione sana, Comune e Provincia insieme

Data: 23/10/2009
Categoria: Altre News Favorire nel cittadino la consapevolezza dell'importanza di un“alimentazione sana e bilanciata, attraverso il consumo di prodotti salutari, a basso contenuto calorico e ricchi di fibre. È una delle strade scelte da Alfredo Pagliaro, assessore all“Igiene, Sanità Pubblica, Randagismo e Qualità della Vita al Comune di Lecce, che ha fatto partire nei mesi scorsi il progetto di posizionamento negli edifici scolastici di dispenser di alimenti freschi, biologici e naturali. L'obiettivo? "Riqualificare" il momento della ricreazione scolastica, anche in un“ottica di prevenzione di problematiche legate ad una cattiva alimentazione, tra cui l“obesità giovanile. Le scuole di Lecce hanno aderito con entusiasmo, e ora l'intento è di coinvolgere la Provincia in modo da promuovere l'iniziativa sull'intero territorio invitando anche gli altri istituti ad aderire al progetto condividendone gli obiettivi educativi. L“intenzione è, inoltre, quella di estendere il progetto anche posizionando i dispenser nei vari uffici pubblici della città e mettendo a disposizione distributori automatici di spremute di frutta fresca. Coinvolto in particolare anche l'assessorato provinciale all'Agricoltura, in modo da favorire presso il tessuto aziendale locale il reperimento di prodotti ortofrutticoli idonei all“iniziativa e, nel contempo, da inserire nei menù delle mense locali e scolastiche.