Un caffè per un mondo più giusto e solidale

Data: 31/03/2009
Categoria: News Associazioni Lecce e provincia Anche una tazzina di caffè può contribuire a costruire un mondo più giusto e solidale. La sfida la porta avanti il progetto "Equo Caffè", sostenuto dalla bottega del mondo "Made in dignity", promossa dalla cooperativa sociale Commercio equo e solidale di Lecce. La cialda di Equo Caffè racchiude una miscela di caffè di qualità arabica e robusta miscelati al 50%, coltivati da cooperative di produttori del Chiapas (Messico, Cooperativa Yochin Tayel K'inal) e della Tanzania (Kagera Cooperative Union). L'aspetto importante è che soci-lavoratori beneficiano di prezzi equi, finanziamenti senza interessi e continuità nella relazione commerciale. La torrefazione del caffè è affidata ad una azienda che lavora da tre generazioni, e che negli ultimi anni si è fortemente specializzata nella realizzazione di cialde. La cura nel processo di lavorazione e l'alta qualità della materia prima consentono quindi di offrire un prodotto equosolidale con un prezzo al pubblico assolutamente concorrenziale a quello del mercato convenzionale. L'offerta della bottega del mondo prevede la consegna in comodato gratuito della macchina per il caffè espresso e la fornitura mensile delle cialde Equo Cafè comprese di bicchierini, zucchero e palettine. Per ulteriori informazioni sull'iniziativa si può contattare la bottega del mondo (via Palmieri 6, 50 metri da Piazza del Duomo) ai numeri 0832-303335, 330-976464, sudsudlecce@email.it.