Cerca nel sito:  

Nel Parco Bosco di Collepasso torna la Sagra Saracina

Data: dal 18/07/2009 al 19/07/2009
Categoria: Appuntamenti delle Associazioni Lecce e provincia
Ottava edizione dell'appuntamento organizzato da un numeroso gruppo di volontari per conto della Parrocchia”Cristo Re”. La gioia di ritrovarsi e gustare l'ottima cucina salentina
Imperdibile ormai da sette anni, ritorna l“appuntamento con la Sagra Saracina "rrobba te casa noscia", la cui ottava edizione si terrà nel bellissimo Parco Bosco di Collepasso, il 18 e 19 luglio prossimi, e sarà un tuffo nel verde fresco di alberi secolari. Atteso appuntamento con la sana allegria, la profonda gioia di ritrovarsi e con l“ottima cucina salentina, la Sagra è organizzata con passione e abnegazione da un numeroso gruppo di volontari per conto della Parrocchia "Cristo Re". Numerosissimi stands si offriranno alla golosa gioia dei tantissimi visitatori che abbracceranno peccati di gola per tutti i gusti. Dal croccante al dorato, dal profumato all“aromatico, dal fresco al dissetante, dal dolce al salato. Si potranno gustare i piccanti "pezzetti te cavaddhu", le gustosissime e irresistibili "purpette fritte", le "pittule" tradizionali e alla pizzaiola, le farcitissime "pitte di patate"; grigliate sfrigolanti con abbondanti arrosti di salsiccia, aromatiche melanzane e solari peperonate da gustare, magari, su bruschette e celebri "friseddhe". Il tutto condito con rossi pomodorini, origano e un biondo filo di olio di oliva della locale Cooperativa. Ad esaltare il tutto, spumeggianti boccali di "bionda alla spina" e la freschezza genuina del vino dei "Vigneti di Collepasso". Non mancheranno rosse e invitanti fette di angurie e dissetanti montagne di "lacci". La novità di quest“anno saranno i fumanti piatti di "orecchiette fatte in casa" al sugo con ricotta forte e foglia di basilico. Un vero trionfo di colori e sapori, di bontà e genuinità. Il tutto servito con gentilezza sorridente a tutti quelli che vorranno trascorrere una serata all“insegna del buon gusto, della serenità e dell“allegria. Funzionerà un grande padiglione ristorante con servizio al tavolo. Non mancherà uno stand con appositi prodotti senza glutine, esperienza iniziata lo scorso anno e che ha riscosso grande successo e notevole apprezzamento da parte delle tante persone presenti e del Presidente Regionale pugliese A.I.C., intervenuto alla Sagra.Ö E poi, non possono mancare i canti e i balli: Due gli appuntamenti musicali che allieteranno le serate e che ci faranno scatenare in balli dalla pizzica all“etnico, dal liscio al latino americano e ai balli di gruppo. Sabato 18 luglio appuntamento con la Taranta & la Pizzica dei popolarissimi ed ormai internazionali "Tamburellisti di Torrepaduli" che hanno in Pierpaolo De Giorgi il loro leader e la figura carismatica; Domenica 19 luglio spazio alla irresistibile fisarmonica di Rocco. Aprirà le due serate la Scuola di Ballo "Crismile Dance" di Milena Botrugno. Per eventuali comunicazioni o chiarimenti, tel. 0833-345796 o 339-4004264, e-mail: fracasso.donato@libero.it.

Torna all'elenco degli eventi
Sede centrale: Via Gentile, n.1a Lecce Tel.: 0832 392640 Fax: 0832 392640 E-mail:
Copyright © 2013-2015 Csvsalento. Tutti i diritti riservati.