RifiutiZeroinAteneo, al via la nuova fase del progetto

Data: 20/03/2009
Categoria: Appuntamenti delle Associazioni Lecce e provincia Venerdì 20 marzo alle ore 12.00 presso la sala del consiglio Edisu (Ente per il diritto allo studio universitario) in via Adriatica n. 8, avrà luogo la conferenza stampa di presentazione della nuova fase del progetto "RifiutiZeroinAteneo", promosso nel 2007 da Culturambiente onlus e dall“Università del Salento: si tratta di un progetto congiunto per avviare la differenziazione ed il contenimento della produzione dei rifiuti all“interno dell“Ateneo salentino. Dopo l“impegno mantenuto dal Comune di Lecce e dall'Ato Le/1 di dotare le strutture universitarie di 20 compostiere domestiche, è la volta dell“Edisu di Lecce, che partecipa all“iniziativa con l“adeguamento dei servizi di raccolta differenziata nelle mense e con l“implemento di strumenti e di iniziative per l“azzeramento della produzione di rifiuti: la gestione del servizio di mensa prevede che i pasti siano serviti in stoviglie che permettano di ridurre il carico dei materiali di scarto prodotti. Il processo si completa con l“installazione di adeguati apparati per la somministrazione di bibite alla spina, per il lavaggio e per la sterilizzazione dei piatti in porcellana e delle stoviglie in acciaio che sostituiranno le stoviglie monouso non riciclabili utilizzate finora. L“azienda "La cascina global service" è risultata aggiudicataria dell'appalto del servizio di ristorazione presso le mense universitarie dell'Edisu, redatto con le nuove regole "verdi": il servizio proposto dalla ditta prevede anche una maggiore offerta tra alternative gastronomiche, il divieto all'introduzione di cibi Ogm ed una larga presenza di alimenti confezionati con prodotti di origine pugliese a "chilometro zero" e di qualità riconosciuta. La realizzazione del progetto ha visto anche la collaborazione con i locali gestori del servizio di igiene urbana, le società Axa ed Ecotecnica, che hanno sostenuto l“iniziativa potenziando il servizio esterno di raccolta differenziata presso tutte le sedi universitarie, posizionando anche i contenitori per farmaci scaduti e rifiuti pericolosi. La prossima fase prevede il completamento dei servizi per la differenziata e l“avvio della campagna di sensibilizzazione promossa da CulturAmbiente onlus con il sostegno della Regione Puglia e della Provincia di Lecce. Per ulteriori informazioni, Culturambiente onlus, via G.Messere 27, www.culturambiente.it, info@culturambiente.it, 340-8713446.