Etiko Bottega
Categoria: Altri Eventi
Apre il 3 settembre a Lecce una bottega dove acquistare prodotti sani, locali con l'obiettivo di promuovere la cultura del consumo consapevole e del rispetto dell'ambiente e dell'uomo
A Lecce in via Salvatore Grande, dal 3 settembre la campagna toverà casa in città, grazie ad Etiko, una bottega dove poter acquistare prodotti sani e incontrare sotrie a km 0. La festa di inaugurazione, prevista alle 19,30, offrirà l'opportunità di iniziare a conoscere alcune storie di chi ha scelto di coltivare la terra in modo naturale senza sfruttare il lavoro, scoprendo e valorizzando i sapori autentici. Saranno presenti varie aziende e associazioni del territorio: la Biosteria Piccapane di Cutrofiano, la cantina Supersanum di Supersano, l’azienda agricola biologica Olio Merico di Miggiano, la cooperativa di comunità Jemma di Zollino, Dolce Salute di Galatina, il caseificio artigianale Sciacuddri tra Aradeo e Cutrofiano, dell’apicoltore Saverio Alemanno, l’azienda Pralina di Melpignano, l’associazione di promozione sociale Arci Club Gallery, progetto agricolo Karadrà di Aradeo e l’esperienza di autoproduzioni di salsa di pomodoro SfruttaZero di Nardò. Madre del progetto è Paola Maggiore, che ha deciso di realizzare il desiderio di promuovere un consumo consapevole e diffondere una cultura del cibo legata al rispetto della Terra e dell'umanità che la abita: "Ho sempre immaginato Etiko come un luogo caldo e accogliente che ti fa sentire a casa, uno spazio semplice dove poter acquistare cibo sano ma anche dove comunicare, coltivare relazioni umane, condividere valori, creare consapevolezza e promuovere modi alternativi di stare al mondo".
Torna all'elenco degli eventi
