Alla scoperta delle Tavole di San Giuseppe

Data: 18/03/2012
Categoria: Appuntamenti delle Associazioni Lecce e provincia Per la serie di itinerari denominati "I percorsi di fede" l'associazione Arneotrek propone una nuova escursione alla scoperta di luoghi e leggende nel Salento domenica 18 marzo, ed in modo particolare nel territorio del Comune di Uggiano la Chiesa, in occasione delle Tavole di San Giuseppe. Un viaggio tra storia e suggestioni di una terra magica. Il 19 marzo di ogni anno a Otranto ed in modo particolare nei comuni limitrofi, tra cui quelli di Giurdignano, Uggiano la Chiesa e Minervino di Lecce, si celebra il rito delle "Tavole di San Giuseppe". Si tratta di una cerimonia antichissima che alcuni fanno risalire all'epoca Medioevale allorquando i nobili locali offrivano dei banchetti ricchi di pietanze ai più bisognosi. Col tempo si è evoluta divenendo la celebrazione in onore a San Giuseppe di oggi. » un rito particolarissimo che consiste nella preparazione, a casa di ogni devoto al Santo, di tavole ricche di pietanze, alcune delle quali legate esclusivamente a questa ricorrenza. Nei giorni che precedono la celebrazione, nelle case domina la frenesia dei preparativi. La tavola deve essere curata nei minimi dettagli ed imbandita con i prodotti della terra e i piatti tipici della tradizione contadina. Tra le varie pietanze un ruolo importante è ricoperto da un grosso pane di forma circolare e vuoto al centro. Si tratta di una visita guidata presso le Tavole di San Giuseppe allestite nelle case di Uggiano la Chiesa e di Casamassella, in collaborazione con l“Associazione EcoSalento. Durante la visita è prevista una degustazione di alcune pietanze tipiche delle Tavole. Per i non tesserati è obbligatoria una quota di partecipazione di € 5,00 a persona. Programma: Ritrovo dei partecipanti: - Uggiano la Chiesa (Le) Piazza Umberto I° alle ore 17:30; - fine visita guidata ore 21:00.